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09/09/2024
Estabelecer uma rotina de alimentação saudável para as crianças é um desafio que vale a pena enfrentar. Ao incorporar alimentos ricos em nutrientes e incentivar práticas alimentares positivas, é possível garantir que os pequenos desenvolvam hábitos que contribuem para o seu crescimento físico e mental. A coordenadora de Educação Infantil do Colégio Villa-Lobos, de São Bernardo do Campo (SP), Angela Ledo, comenta que “a introdução de uma alimentação variada e nutritiva desde cedo ajuda a formar o paladar das crianças e a evitar problemas de saúde no futuro”.
Uma dieta equilibrada é fundamental para a energia e concentração das crianças. Consumir alimentos como frutas, legumes, grãos integrais e proteínas magras mantém os níveis de açúcar no sangue estáveis, prevenindo os picos e quedas que afetam o foco e o desempenho escolar. Além disso, nutrientes específicos, como o ômega-3 e o ferro, desempenham um papel importante no desenvolvimento cognitivo, melhorando a capacidade de atenção e memória.
Para prevenir doenças, é essencial incluir alimentos ricos em vitaminas, minerais e fibras, que ajudam a regular o colesterol e os níveis de açúcar no sangue. Essa prática não apenas protege contra problemas como diabetes tipo 2 e doenças cardíacas, mas também fortalece o sistema imunológico das crianças, ajudando-as a combater infecções e outros problemas de saúde.
Um dos maiores desafios para os pais é fazer com que as crianças experimentem novos alimentos. Uma abordagem eficaz é envolver os pequenos na cozinha, permitindo que eles participem da escolha dos ingredientes e do preparo das refeições. Essa interação aumenta a curiosidade e a aceitação de novos sabores. Além disso, a apresentação dos pratos de forma colorida e criativa pode tornar a refeição mais atraente, incentivando as crianças a provar alimentos que normalmente rejeitariam.
Criar um ambiente lúdico em torno da alimentação também é uma estratégia valiosa. Contar histórias que associem alimentos saudáveis aos personagens favoritos das crianças ou usar jogos educativos que envolvam a escolha de alimentos nutritivos são maneiras divertidas de ensinar sobre a importância de uma dieta balanceada. Angela Ledo acrescenta que “atividades lúdicas ajudam a criança a entender que uma alimentação saudável pode ser saborosa e divertida, transformando o momento da refeição em algo positivo”.
Estabelecer uma rotina alimentar é outro passo crucial. Manter horários fixos para as refeições e lanches regula o apetite e ajuda a evitar o consumo exagerado de alimentos ultraprocessados. As refeições em família, sempre que possível, proporcionam um momento de convivência que reforça os bons hábitos alimentares e fortalece os laços familiares. Além disso, é importante criar um ambiente tranquilo, sem distrações como televisões e dispositivos eletrônicos, para que as crianças possam se concentrar na refeição e reconhecer os sinais de saciedade.
Oferecer opções de lanches saudáveis e receitas criativas também faz parte desse processo. Aposte em frutas, vegetais cortados em palitos, iogurte natural e sanduíches com recheios leves como ricota com ervas ou frango desfiado. Para variar, smoothies de frutas com vegetais podem ser uma alternativa saborosa e nutritiva para os dias mais quentes. Esses lanches, além de agradarem o paladar infantil, fornecem os nutrientes necessários para um crescimento saudável.
Para saber mais sobre a importância da alimentação saudável, visite https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-de-a-a-z/s/saude-da-crianca/primeira-infancia/alimentacao-saudavel e https://www.gazetadopovo.com.br/conteudo-publicitario/taina-alimentos/lanche-saudavel-para-criancas/